VII m. e. a. kinų poetas Lu Tongas rašė apie arbatą:
Pirmasis puodelis praskleidžia mano sukepusias lūpas ir pirštų galiukais paglosto gerklę, Antrasis – sugriauna mano vienišo liūdesio sienas, Trečiasis – įsilieja į bedžiūstančias sielos upes ir pripildo jas senųjų raštų išminties, Po ketvirtojo – per mano poras išgaruoja praeities neteisybių nuoskauda, Penktasis – išvalo mano kūną, Šeštasis – kviečia į nemirtingųjų karalystę, Septintasis – suteikia begalinę palaimą, O tada gaivus vėjas padeda išsiskleisti mano sparnams, Ir aš pakylu…
Kiniška arbatos gėrimo ceremonija
Arbatos gėrimo ceremonijai yra jau daugiau kaip 1300 metų, o apskritai arbatos kultūra Kinijoje siekia virš 5000 metų. Per šį įspūdingą laikotarpį arbata sugebėjo aplink save apjungti visą Kinijos pasaulėžiūrą, kultūrą bei dvasinius ieškojimus. Arbatos rituale gali rasti viską – pradedant bendravimu bei skoniu, aromato subtilybėmis ir baigiant Dao, gyvenimo prasme...
Kiniška arbatos gėrimo ceremonija pasižymi tuo,kad jos metu geriama aukštos kokybės turkio spalvos(Ulong -išvertus iš kinų kalbos tai reiškia Juodasis Drakonas)arbata Pagal fermentacijos laipsnį tai yra dalinės fermentacijos arbata, ji yra daugiau fermentuota nei žalia arbata ir mažiau nei raudona. Ši arbata auginama aukštai kalnuose ,jos gamybai skiriamas ypatingas dėmesys,ji pasižymi stipriu,intensyviu aromatu,kurio neturi nei viena kita arbata.Turkio spalvos arbata yra vadinama pusiausvyros arba harmonijos gėrimu ,joje atsispindi tiek dangaus,tiek žemės savybės.Tam,kad aromatas ir skonis atsiskleistų pilnai, arbatos gėrimo metu yra naudojami specialūs puodeliai,kurie vadinami puodelių pora.
Arbatos ceremonijos metu naudojamas šaltinio vanduo,jis verdamas ant specialios krosnelės,stikliniame arbatinyje,kad būtų galima stebėti vandens užvirimą. Pagal kinus tinkamiausias vanduo ruošti arbatai yra gyvas,balto šaltinio stadijos vanduo.
Arbatos ceremonijos centru laikomas arbatinukas,kuriame plikoma arbata-jis darytas meistro,iš specialaus-kvėpuojančio-Isin molio.Kuo geresnis arbatinukas,kuo daugiau priežiūros ir dėmesio jam skiriama,tuo arbata,užplikyta jame ,yra skanesnė.
Arbatos ceremonijos metu yra geriama viena arbata,ji užplikoma daug kartų ir pamažu atsiskleisdama dovanoja kuo įvairiausius savo aromatus,skonius ir savybes.
Kiniška arbatos ceremonija tai ne tik arbatos gėrimas,tai tam tikra kelionė į Arbatos pasaulį,į kurią lydi arbatos meistras ir iš kurios kiekvienas grįžta kažkuo praturtėjęs.
Transpersonalinis Centras " VISAS PASAULIS " Vilnius, Kaštonų g 4 (įėjimas iš kiemo pusės) Tel +370 620 27658 Giedrė, +370 659 18242 Marius www.visaspasaulis.lt
Arbatos gėrimo ceremonija, kiniška arbatos gėrimo ceremonija gunfu cha, arbatos paruošimas ant gyvos ugnies pagal Lu Ju, kolekcijinių arbatų degustacija, arbatos degustacijos, žalia arbata, raudona arbata, balta arbata, geltona arbata, puer arbata, ulong arbata, kolekcinės arbatos , arbatos ceremonijos, mate arbatos ceremonija, japoniška arbatos gėrimo ceremonija